jeudi 28 juillet 2011

Tarte tomate-moutarde

Une recette ultra rapide, très simple à réaliser
 
Ingrédients :

- une pâte brisée (ou feuilletée, tout dépend des goûts)
- 2-3 tomates
- 3 à 4 cuillères à café de moutarde de Dijon
- emmental râpé

Préparation :
  1. Découpez les tomates en tranches fines
  2. Étalez la pâte dans un moule à tarte
  3. Garnissez le fond de la tarte avec la moutarde
  4. Recouvrez la moutarde de fromage râpé
  5. Disposez enfin les rondelles de tomates sur le fromage
  6. Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes

C'est prêt, régalez-vous!


(photo à venir prochainement)

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