Côtes de porc au four

Une recette qui cuit (presque) sans surveillance. Reposez-vous devant la télé, le repas se prépare tout seul ^^.

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes

Ingrédients :

- 2 côtes de porc
- 4 ou 5 pommes de terre (en fonction de votre appétit)
- 4 belles gousses d'aïl
- 3 échalotes
- un filet d'huile d'olive
- gros sel, poivre

Préparation :

1. Émincer les échalotes et les déposer dans le fond d'un plat à gratin.

2. Éplucher les pommes de terre, les laver et les découper en gros cubes. Les placer sur le lit d'échalotes. Répartir les gousses d'aïl dans le plat, puis mettre les côtes de porc sur les pommes de terre.

3. Couvrir avec une feuille de papier aluminium, puis mettre au four à 180° pendant 50 minutes environ (exactement la durée d'un épisode de Desperate:)).

C'est prêt, votre série préférée est terminée, vous pouvez passer à table.